苏南食材“三格”守护“开学第一餐”

发布时间:2023-9-5

  9月4日,无锡市中小学(幼儿园)正式开学,苏南食材以满格的状态、顶格的要求、真格的行动,用心守护“开学第一餐”。开学首日,共配送715所学校,服务师生81.67万人次(含午餐76.23万、晚餐5.44万),配送334个品种、459.97吨食材,检测食材303批次1201项目,全部合格。
  满格状态,提速奔跑。8月,苏南食材全面切入“战斗模式”,尽快尽好完成供应商招标、营养菜单定制、开学专题会等工作;有序落实24小时值班制,部门主要责任人、党员志愿者带头分赴关键岗位,全线联动保障各项工作有序进行;积极配合“数字食安”工程,持续加大监控系统与设备投入,深化数字化应用场景,实现全链条的数字化监管。顶格要求,埋头苦干。开学当天凌晨,3大净菜生产基地灯光通明,为保质保量完成任务,公司总部抽调人员20余人下沉到生产基地参与分拣包装等工作。凌晨4点,公司242辆配送车辆陆续出发,以昂扬奋斗之姿开启新学期的配送工作。真格举措,攻坚突破。苏南食材坚持问题导向,认真倾听并落实合理化建议。上学期结对走访全市354所学校,持续从菜单优化、丰富食材品种、狠抓食材质量上下功夫,加大优质供应商开发力度,新增近百款新品食材,不断增强师生获得感。
  向“高”而攀,向“新”启航。新学期,苏南食材将继续坚守“一切为了孩子”的初心,结合营养餐标准指南,持续优化学生菜单,推进个性化点餐工作,坚持为全市师生提供安全、优质、健康、品牌的食材,用心守护无锡孩子们的健康成长。

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