一是有序推动仓库扩容,积极筹划货源组织。朝阳农贸市场以优惠价格将空置门面转为商户临时储备仓,新米市未雨绸缪从1月开始针对整个市场库存进行“扩容”,目前米面油较去年同期分别增加5800吨、1500吨,基本做到了应装尽装。为应对疫情期间可能出现的通行限制,节前天鹏集团加大货源组织力度,同时积极敦促商户早准备、早存储,保证节日期间货源充足,目前市场生鲜猪肉每天供应2500头,荤冻食品每天700吨,海鲜水产品每天150吨,熟食制品每天15—20吨。
二是精准管控价格走势,充分保障让利于民。朝阳集团通过大数据价格监控机制,对商户进销毛利实时跟踪监管,每天推出12个特价品种加1个成本价蔬菜单品销售活动,单品日销量平均在1000斤以上,高峰时可达2000多斤。春节消费旺季带动猪肉价格小幅上涨,天鹏集团加强市场价格动态监测,安排专人每天采集商品信息,及时调控整体价格走势。
三是持续优化配套服务,丰富市民采购渠道。天鹏集团自1月24日起取消天鹏食品城休息日,旗下荤冻食品市场、陆稿荐和天鹏百家门店每天营业,保证零售市场供应。朝阳农产品大市场向广大经销商、会员发布《留锡倡议书》,保证工作人手充沛。通过“朝阳到家”电商平台、专场直播等,朝阳集团推出了“甘露青鱼预订预售”服务,“年货大礼包”、“年夜饭”配送服务等,极大便利市民群众过年采购需求。
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