2月18日上午，市委书记黄钦带队调研产业集团旗下苏南食材。省纪委常委、市委常委、市纪委书记、市监委主任王唤春，市纪委副书记刘葱葱等参与调研，产业集团党委书记、董事局主席蒋国雄，产业集团副总裁、苏南食材执行董事张晓耕陪同。
　　经过红外线测温、鞋底消毒隔离、风淋和喷雾全身消毒等一系列安全处理后，黄钦进入厂区，逐一察看了洗筐区、检测室、干货仓、冷冻库等各大区域，并亲自扫描留样食材二维码，了解食材信息追溯系统。黄钦对苏南食材规范运行、食品信息明确可溯等情况，表示了充分的肯定。他强调，学校食材集中配送事关锡城数十万学生的健康成长，要一手抓疫情防控、一手抓保质保供，确保开学后学校食材准时准确、安全营养。苏南食材公司的运营既要秉持“公益性”特征，坚守质量底线，提升管理水平，打造民心工程、爱心工程、良心工程，彰显国有企业的担当作为；又要遵循“改革、创新、发展”的思路，在保证学校食材配送的基础上，积极对接市场需求，探索“基地+配送+服务”新模式，以过硬品质打造龙头企业，树立国有企业创新发展的标杆。行程最后，黄钦向苏南食材全体员工表示亲切慰问，感谢苏南食材为学生餐饮的安全健康付出的努力与心血。
　　苏南食材是产业集团2019年5月31日出资5000万元成立的全资子公司，是集团主动融入发展大局、担当地方国企责任、服务全市公办幼儿园和义务教育学校食堂治理改革的一件大事好事实事。集团深入践行为人民服务宗旨，进一步提高与无锡发展战略的融合度，以强烈的政治责任感，主动担负起保障改善重大民生工程重任；提高在关键领域和优势产业的集中度，立足旗下现代服务板块食品商贸流通领域综合资源，持续优化布局，促进协同发展；提高对全市经济社会发展大局的贡献度，集中资源力量支持苏南食材承担全市634所公办幼儿园和义务教育学校66万师生的食材配送工作，以实际行动提升人民群众特别是学生、教师群体获得感。
　　集团一直以来高度重视苏南食材民生保障工作，自上而下要求公司坚决贯彻“公益性、非营利性”原则，树立“责任重于泰山、安全高于一切、质量高于一切、应急预案周全”工作理念，切实发挥应有作用。疫情发生后，1月23日，蒋国雄第一时间赴城北市场调研节前保供，要求提高预警、周密部署，切实预防新型冠状病毒肺炎预防，加强顾客宣传引导，落实员工防护措施，确保节日期间食品安全和经营安全。随着疫情不断发展，蒋国雄对苏南食材防疫保供工作进行再部署，严格工作提醒、明确规定要求、强化政策解读、组织暗访抽查，督导公司全面落实防疫措施，提升服务质量和效能，更高质量满足城市运行需要和居民生活需求。2月12日，蒋国雄再次专程赴苏南食材进行专题调研，实地检查落实情况。苏南食材在集团防疫防控的统一部署下，立足自身实际，狠抓人源安全健康、货源保供保质、场源安全运营“三源”，实现了人防、技防、制防“三防”，做到了早测、早到、早急“三早”，通过层层把关、立体防护、不留死角，确保食材配送准时准确、安全营养，全力实现防疫保供的“零风险”。

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